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陕西省第二商贸学校餐厅全面升级改造 助力提高学校育人水平

[ 信息发布:管理员 | 发布时间:2023-08-30 | 浏览:1993次 ]

为了更好地服务全校师生,改善就餐环境,提高餐饮服务质量,保障师生“舌尖上的安全”。学校通过公开招标程序引进餐饮企业,并由中标企业对餐厅操作间内部、窗口进行装修改造,添置设施设备。

7月中旬,学校餐厅装修改造全面开始,改造了下水管路;铺设了地面、墙面瓷砖;内部进行了吊顶装饰,安装了灭蚊防蝇虫设备;新增了两个售饭窗口,由原来的四个窗口变成了六个;操作间燃气炉灶全部拆旧换新,添置了厨具、灶具、桌椅板凳等设施设备。此外,餐厅大门南侧新建两层钢结构建筑,一层作为小商店和饭卡充值区,小商店专供学生日常生活用品。

此次餐厅装修改造时间紧、任务重,为了确保安全顺利完成,学校分管领导亲自抓,学校后勤保卫科安排人员盯着干。经过餐饮企业和一线工人的不懈努力,8月19日完成了全部改造项目和收尾工作。

改造后的餐厅操作间窗明几亮、物品摆放整齐,“明厨亮灶”全覆盖。饭菜明码标价,售饭窗口增加,节约了排队时间。小商店也大大便利了学生购买日常生活用品,入学后的师生都对升级改造后的餐厅环境赞不绝口,好评源源不断。

下一步,学校将进一步加强食堂管理监督机制,形成严格监管、安全监管常态化,进一步提升管理服务水平、提供味美价廉的餐饮服务,不断提升师生在校期间的获得感与幸福感。

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